“斯利美”最早来自台湾永康街一家著名的芒果冰店，创立于上世纪九十年代，为了追求更大的发展，2002年来到中国，2012年成立厦门百胜利美企业管理咨询有限公司，致力于发展全球加盟连锁事业。
倡导时尚、健康、享受的生活观念；
为顾客提供尽善尽美的欢乐用餐环境
设立了标准化后台操作流程，食品安全检测中心及物流配送中心 引导甜品时尚趋势，致力主题餐饮连锁服务
提供公司、庆生、聚会的各项外包服务
“斯利美SLIMAY”LOGO商标已全国注册
“斯利美”拥有完善的店铺运营系统及强大的研发制造能力


斯利美甜品是百胜利美品牌机构旗下的一个项目，斯利美甜品从台湾引进先进的刨冰设备和经营方式，开放式现场制作出品，绝对时尚与新鲜！斯利美甜品营销上采用明亮透视的店面形象，加上员工青春活力的笑容，快乐的工作精神让客人分享愉悦的消费体验，时尚是一种秉持个性的心态，是一种健康享受的理念，“斯利美”给予所有消费者的，不但是美味健康的享受，更是一种快乐灿烂的心情，取材天然，现做现卖的甜品特色，赋予了她时尚的美味。

斯利美甜品站的四大主打產品：刨冰系列，芋圓系列，茶饮果汁系列及甜品系列
刨冰系列：坚持新鲜芒果现做现卖，独家特制的炼奶和芒果酱是整份芒果冰的灵魂，其他刨冰例如黑糖熬煮的小红豆，清凉的绿豆、古早味的嫩仙草、热带水果等满足每一位挑剔的顾客。
芋圆系列：坚持纯手工制作，坚持现煮现做现卖，芋圆的柔软Q 度全靠手工经验拿捏,保证每一位顾客吃到的都是香Q 爽滑的芋圆。
茶饮系列：不论是夏天的冬瓜茶，仙草茶系列清凉茶饮还是冬季的漂流瓶奶茶、盆栽奶茶、纯手工咖啡系列温暖热饮，都是由我们的专业师傅精心调制的好口味。
甜品系列：独家研发的不同口感之招牌仙草冰、椰香水果粥、杨枝甘露、芒果班戟、多芒小丸子、被誉为布丁中的爱马仕的招牌布丁更是让顾客流连忘返并互相推荐。